Eddie Doling

Eddie Doling est joué par Oliver Hudson. Il fait son apparition dans la saison 6 de Dawson lorsque Joey est serveuse dans le bar The Hell's Kitchen, le bel Eddie est alors barman et ne supporte pas Joey qui lui renvoie la pareille.

Les deux personnages ont un cours en commun à la fac et finiront par se rapprocher. Joey tombera amoureuse de lui et ils viveront une petite histoire d'amour qui sera perturbée bien des fois.

Eddie sera viré du cours de la fac en défendant Joey car en réalité il n'a pas les diplômes nécessaires pour y assister et son professeur s'en était rendu compte. Après avoir été viré du cours, Joey demandera au professeur d'aider Eddie qui a beaucoup de talent et qui a même écrit un roman. Le professeur acceptera de lire ce roman et lui trouvera une place dans une école à Los Angeles. Eddie partira donc pour cette école laissant Joey derrière lui malgré leur amour toujours existant.

Quelques temps après, alors que Pacey avoue enfin ses sentiments envers Joey et que tous deux s'apprêtent à revivre une histoire, Eddie reviendra voir Joey, qui dira alors à Pacey que son hisoire avec Eddie n'est pas terminée. Eddie et Joey ne se remettront pas ensemble mais ils se quittent réellement chacun repartant de son côté.